Поставка оборудования и станков из России без посредников. Все виды расчета
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.

Шкаф шоковой заморозки Lainox STANDART ZOOM ZO161SA используется для быстрого охлаждения и заморозки изделий из теста с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи. Режимы работы Шоковое охлаждение до положительной низкой температуры +90 / +3 °C в сердцевине в режимах "МЯГКИЙ" и "ИНТЕНСИВНЫЙ". Хранение при + 3 °C в конце цикла. Быстрая заморозка +90 / -18 °C в сердцевине в режимах "МЯГКИЙ" и "ИНТЕНСИВНЫЙ". Хранение при + -18 °C в конце цикла. Автоматический цикл санитарной обработки рыбы. Автоматический цикл отверждения мороженого. Особенности Цифровые органы управления с дисплеем для отображения установленных и замеренных значений. Цветной графический дисплей 2,8 дюйма с емкостными клавишами, степень защиты IPX5. 7 готовых к использованию рецептов. 20 настраиваемых программ для ваших рецептов. Bluetooth-соединение, которое можно активировать через бесплатное приложение для отслеживания и загрузки данных ХАССП (опционально, также может быть установлено после покупки оборудования). Температурный щуп с подогревом. Предварительное охлаждение. Ручное и автоматическое размораживание. Очистка и обслуживание Простая очистка в соответствии с гигиеническим стандартом UNI EN 14159. Простая мойка и гигиеническая безопасность благодаря подвесному змеевику испарителя. Конструкция Наружные боковины, верх и дверь из нержавеющей стали AISI 304. Внутренняя облицовка из нержавеющей стали AISI 304 со всеми скругленными углами. Штампованное накопительное внутреннее днище. Изоляция из пенополиуретана высокой плотности (42 кг/м3) толщиной 60 мм без HCFC. Нагревательный элемент защиты от конденсата на коробе под магнитной прокладкой. Эргономичная рукоятка по всей высоте и магнитные уплотнения по 4 сторонам дверцы. Съемные опоры направляющих из нержавеющей стали AISI 304 18/10. Съемные Z-образные направляющие из нержавеющей стали AISI 304 для размещения противней 1/1 GN или 600 x 400, которые можно вставлять через каждые 17 мм. Устройство оттайки и испарения водяного конденсата без дополнительной электроэнергии. Испаритель с высокой степенью обдува для обеспечения максимальной эффективности системы охлаждения. Испарительная батарея из меди и алюминия, окрашена эпоксидной полимерной нетоксичной краской катафорезным методом. Электровентиляторы непрямого потока на продукт. Устройства безопасности и контроля Термопредохранитель для защиты компрессора. Микровыключатель остановки внутренней вентиляции при открытии дверцы. Обогрев дверной рамки. Индикация аварийных сигналов.