Применяются для циркуляционного (CIP) и ручного способа мойки на предприятиях пищевой промышленности, а также на предприятиях общественного питания для удаления минеральных отложений (пивной, молочный камень, накипь), технологического оборудования и различных производственных поверхностей. Средство эффективно очищает поверхность от органических и неорганических загрязнений, а также обладает высоким антимикробным действием. За счет низкого уровня пенообразования, может применяться в автоматических системах СИП-мойки, а также методом циркуляции, орошения, погружения.