Кальций хлористый пищевой - белые кристаллы, обладает высокими гигроскопическими свойствами. Применяется в следующих областях: как отвердитель в продуктах питания (загуститель для получения низкокалорийных желе); в молочной промышленности при производстве ферментированных молочных продуктов, и играет большую роль в формировании сгустка. Добавление хлористого кальция ведёт к увеличению выхода конечного продукта, а также улучшает его свойства; в медицине; в регулировании жёсткости воды при производстве слабоалкогольных и безалкогольных напитков; в изготовлении хлеба (консервант).  Звоните по телефону 8 (800) 222-40-77, или пишите на e-mail: sale@sotsnab.ru, и уточняйте цену для Вашего объёма.