Печь подовая Sinmag SK2-P932G
Печь подовая Sinmag SK2-P932G предназначена для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Особенности модели
Состоит из двух ярусов, на каждый из которых помещается по три противня 400х600 мм (противни не входят в комплект поставки).
Каждый ярус оснащен каменным подом, парогенератором и дверкой со смотровым окошком из огнеупорного стекла, чтобы наблюдать за процессом выпечки.
Колесики с блокировочным устройством облегчают перемещение печи при монтажных и обслуживающих работах.
Максимальная рабочая температура 300 °C. Напряжение 380 В.
Печь комплектуется расстоечной камерой SM-12P вместимостью 12 противней 400х600 мм, со стеклянными дверцами и климат-контролем.
Камера выполнена из нержавеющей стали.
Расстояние между направляющими 90 мм.
Печь и расстоечная камера оснащены электронной панелью управления.Характеристики модели
Конфигурация: Модульная
Открывание двери: Вниз-вперед