Описание

Каперсы много веков собираются по всему Средиземноморью. Бутоны сушат, консервируют в уксусе, соли или вине и используют в качестве пикантной добавки к блюдам. Они обладают терпким, островато-солёным, травянистым вкусом с приятной горчинкой.

Консервированные каперсы в винном уксусе от итальянского производителя. Маринованные каперсы придадут особую пикантность и остроту рыбным и мясным блюдам, салатам и соусам, подходит в качестве самостоятельной закуски, а также подходит веганам (Vegan) и вегетарианцам.

Состав

каперсы, вода питьевая, винный уксус, соль, антиокислители: аскорбиновая кислота; регулятор кислотности: лимонная кислота.