Хотите продавать на Satu?
satu.kz
К сожалению, этот товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
Нет фото
Характеристики и описание
  • Основные атрибуты
    • Производитель
    • Страна производитель
      Италия
  • Пользовательские характеристики
    • Габаритные размеры упаковки, мм
      1200x1180x2000
    • Габаритные размеры, мм
      1100x1080x1860
    • Количество уровней, шт
      11
    • Масса брутто, кг
      295
    • Масса замораживаемого продукта, кг
      50
    • Масса нетто, кг
      225
    • Масса охлаждаемого продукта, кг
      75
    • Мощность, кВт.
      3.74
    • Напряжение, В
      380
    • Совместимость с противнями
      Gn2/1 - en60x40
    • Температурный режим заморозки, °C
      -18 ... 90
    • Температурный режим охлаждения, °C
      3 ... 90
    • Цикл заморозки, мин
      240
    • Цикл охлаждения, мин
      90
Поставка оборудования и станков из России без посредников. Все виды расчета
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.

Шкаф шоковой заморозки LAINOX STANDART ZOOM ZO122SA используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.Особенности:Расстояние между уровнями: 75 ммРежимы:— Шоковое охлаждение в режимах "МЯГКИЙ" и "ИНТЕНСИВНЫЙ".— Хранение при + 3 °C в конце цикла охлаждения.— Быстрая заморозка в режимах "МЯГКИЙ" и "ИНТЕНСИВНЫЙ".— Хранение при -18 °C в конце цикла заморозки.— Автоматический цикл санитарной обработки рыбы.— Автоматический цикл отверждения мороженого.Управление:— Цифровые органы управления с дисплеем для отображения установленных и замеренных значений.— Цветной графический дисплей 2,8 дюйма с емкостными клавишами, степень защиты IPX5.— 7 готовых к использованию рецептов.— 20 настраиваемых программ для ваших рецептов.— Bluetooth-соединение, которое можно активировать через бесплатное приложение для отслеживания и загрузки данных ХАССП (опционально, также может быть установлено после покупки оборудования).— Температурный щуп с подогревом, 1 точка измерения.— Предварительное охлаждение.— Стерилизация с помощью Sterilox SXIA3 (опция).— Ручное и автоматическое размораживание.Устройства безопасности и контроля:— Термопредохранитель для защиты компрессора.— Микровыключатель остановки внутренней вентиляции при открытии дверцы.— Обогрев дверной рамки.— Индикация аварийных сигналов.Конструкция:— Наружные боковины, верх и дверь из нержавеющей стали AISI 304.— Внутренняя облицовка из нержавеющей стали AISI 304 со всеми скругленными углами.— Штампованное накопительное внутреннее днище.— Изоляция из пенополиуретана высокой плотности (42 кг/м3) толщиной 60 мм без HCFC.— Нагревательный элемент защиты от конденсата на коробе под магнитной прокладкой.— Эргономичная рукоятка по всей высоте и магнитные уплотнения по 4 сторонам дверцы.— Съемные опоры направляющих из нержавеющей стали AISI 304 18/10.— Съемные Z-образные направляющие из нержавеющей стали AISI 304 для размещения противней 1/1 GN или 600 x 400.— Устройство оттайки и испарения водяного конденсата без дополнительной электроэнергии.— Устройство для работы с газом R452A, R290 или по запросу R744 (CO2).— Испаритель с высокой степенью обдува для обеспечения максимальной эффективности системы охлаждения.— Электровентиляторы непрямого потока на продукт.— Тропическое исполнение (температура окружающей среды 43 °C)— Рабочая температура до -10 °C окружающей среды.

Шкаф шоковой заморозки LAINOX STANDART ZOOM ZO122SA

Код: 104252
Недоступен
8 936 753