Мини-духовка ( или мини-печь) – это электродуховка небольшого размера, выполняющая функции гриля, тостера, духовки и разморозки. Различий между мини печью и духовкой не так уж и много.
Главные особенности мини-духовки:
1. Функции. Мини печь выполняет те же функции, что и газовая духовка. Кроме того, в ней предусмотрены дополнительные опции: тостер. Они есть и во многих моделях электрических духовок. Внешне она напоминает микроволновку. Но на этом их сходства заканчиваются. Принцип их работы совершенно разный.
2. Размер. Главная особенность мини-духовки – небольшие габариты. Это дает ей ряд преимуществ: ее можно разместить в малогабаритной кухне, а также мини-печь проще транспортировать. При необходимости, ее можно, например, отвезти на дачу.
3. Из-за небольших габаритов мини-печь быстрее набирает температуру и может дольше ее удерживать, а следовательно: процесс приготовления ускоряется, электроэнергия расходуется более экономично.
4. Работа от электричества.
5. Нагревательные элементы в мини-печи находятся сверху и снизу. При необходимости, можно выбрать соответствующий режим и отключить верхний элемент.