ПЗТ-950

Описание

Хранение и временная расстановка посуды, кухонного инвентаря, размещение различных видов нескоропортящихся продуктов, полуфабрикатов и специй требует наличия в цехах общественного питания различных видов настенных полок.

Настенные полки не занимают дефицитную площадь пола, удобны во время работы, так как могут быть размещены в непосредственной близости от рабочего места.

Предприятие производит 7 видов и 4 типоразмера полок различного назначения из пищевой нержавеющей стали.

По своему назначению полки делятся на группы:
1. Полки для тарелок ПКТ и ПЗТ
2. Полки кухонные для посуды и кухонного инвентаря ПНК и ПНК-Р
3. Полки кухонные профессиональные закрытые ПЗК и полуоткрытые ППК
4. Полки для крышек ПКК и разделочных досок ПКД

Полки закрытые для тарелок ПЗТ предназначены для хранения и сушки в естественных условиях стандартных суповых и десертных тарелок различных диаметров, а также стаканов. Они используются на предприятиях общественного питания: в моечных отделениях, холодных, горячих цехах и в других производственных помещениях.

Полка состоит из 2 кассет для тарелок, решетчатой поверхности для хранения стаканов и поддона. Жидкость, стекающая с тарелок и стаканов, попадает через решетчатую поверхность в поддон, расположенный под полкой.

Полки имеют раздвигающиеся двери "купе", позволяющие экономить пространство. Двери полки перемещаются на роликах, тем самым достигается их бесшумность в работе.

Техническое описание

Материал полки – нержавеющая сталь AISI 430. Края полки имеют подгибы для предотвращения травматизма персонала. Задняя стенка полки выполнена из оцинкованной стали толщиной 1,2 мм. Оснащена внутренней полкой из нержавеющей стали, которая содержит кассету для тарелок. Выполнена она из нержавеющего (AISI 304) прутка. Дно полки перфорировано для стекания воды. Под днищем располагается лоток для сбора стекающей воды. Две двери-купе выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входит крепежная планка и метизы для крепления полки на стену.

Модель	Габаритные размеры, мм			Количество тарелок, шт.
	Длина, мм	Ширина, мм	Высота, мм
ПЗТ-950	950	400	670	35
ПЗТ-1200	1200	400	670	45
ПЗТ-1500	1500	400	670	57