Являясь более практичной альтернативой обычному кухонному молотку, тендерайзер Fleischzartmacher это инструмент нового поколения и замечательное приспособление для обработки и размягчения любых видов мяса.

Принцип работы с тендерайзером Fleischzartmacher достаточно прост: при помощи параллельных лезвий-игл на поверхность куска мяса наносятся насечки. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком, а соединительные ткани, которые делают мясо жестким, наоборот, максимально разрушаются.

Почему тендерайзер для мяса Fleischzartmacher стоит купить прямо сейчас:

• Тендерайзер не изменяет форму мясного кусочка, стейка или котлеты.
• Разрыхленное с помощью тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным.
• Обработка мяса тендерайзером сокращает время готовки на 40%, потому что тепло лучше проходит сквозь ткани разрыхленного продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее.

Характеристики:

• Материал: пластик, нержавеющая сталь
• Размеры: 19 см
• Вес: 145 г