Ротационный кипятильник SousVideTools SVT-01006EU применяется для приготовления блюд при низких температурах. Предназначен для профессиональной кухни. Выполнен с сенсорным экраном с диагональю 127 мм. Водонепроницаемое устройство, сертифицированное по IPX7. При помощи зажима расположенного на задней стенке устройства можно закрепить термостат на боковой стенке любого подходящего контейнера из нержавеющей стали или поликарбонатной посуды емкостью до 80 литров, тем самым вы получаете водяную баню Sous Vide с регулируемой рабочей температурой, с точностью 0,07°C. Технология циркуляции воды в емкости гарантирует отсутствие горячих и холодных зон. Таймер может быть установлен от 1 минуты до 99 часов. По окончании времени приготовления устройство уведомит вас как звуковым сигналом, так и по индикатору, продолжая работать. Имеет защиту от низкого уровня воды. Термостат полностью изготовлен из нержавеющей стали. Поставляется в комплекте с приложением iVide (доступно на iOS и Android). Это приложение включает в себя: точный контроль температуры из любого места; коллекция из более чем 600 рецептов; память рецепта: сохраняйте время и температуру.